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[新北市] 板橋區漁悅日本料理 [複製鏈接]

管理員

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發表於 2011-4-26 11:01:06 |顯示全部樓層
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漁悅日本料理的老闆、老闆娘,原本都在台北市的日本料理老店服務,自己創業來板橋開店,老闆有三四十年的日本料理經驗,手藝很受老饕喜愛,採購食材確保新鮮,還有季節性的私房菜色喔
平均消費    380
推薦美食:
1.嚴選•炸蝦天婦羅

超受歡迎的炸蝦天婦羅幾乎每桌都會點,老闆娘說,雖然是平價,選的都是等級較高的大尾蝦子,吃起來鮮美又有彈性,酥脆外皮不油不膩
2.師傅手藝•握壽司

店裡的食材都由老闆親自到市場採購,這樣才能確保新鮮品質,老闆的日本料理經驗豐富,像是握壽司就非常受歡迎,老師傅的手藝不用花大錢就能吃到
3.平價丼飯•料好實在

平價的丼飯不出百元就有勝丼、牛丼、親子丼等選擇,其中勝丼豬排飯選用里肌肉部位,先醃過再裹上粗麵包粉現炸,口感香酥不油膩。此外,肥美的鰻魚丼和新鮮海膽丼飯也很推薦
4.平價定食•燒烤鯖魚

老闆娘說,烤鯖魚定食賣的非常好!專門的燒烤師傅料理,肉質鮮美多汁火候剛剛好,定食的配菜每天都不同,魚肉、茶碗蒸、青菜等,有別一般的醃漬小菜,師傅都有特別料理,天天來也吃不膩
5.新菜色隨時推出

漁悅不定期推出新菜給客戶嚐鮮,像是放滿生魚片的丼飯,還有豬排咖哩飯,和用大香菇裹花枝漿、蝦仁等的炸物菊揚等,都等著你來品嚐



新北市板橋區重慶路211號
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